Diolah dari daging sapi, iga kambing atau iga sapi. 5 Resep Asem-Asem Daging yang Kuahnya Bening Asam Pedas Menyegarkan. Lemon Tea Resep Masakan.
Berikut cara sederhana untuk memasak daging agar tidak alot dan berbau: 1. Bersihkan daging dengan benar. Tips mengolah daging agar tidak bau adalah dengan membersihkannya dengan benar. Hal ini dilakukan agar daging aman untuk dikonsumsi. Namun, yang paling penting dan perlu diperhatikan dalam membersihkan daging merah seperti sapi dan kambingCARA MEMASAK: Panaskan minyak dan masak bahan tumis sehingga kekuningan. Kemudian masukkan daging kambing diikuti bahan kisar. Gaul rata dan biarkan selama 5 minit. Setelah itu masukkan rempah kurma dan air. Biarkan mendidih dan daging kambing empuk sepenuhnya. Masukkan santan dan susu cair. Kacau rata dan biarkan mendidih sekali lagi.
CARA MEMASAK : 1. Panaskan minyak sapi di dalam periuk dan masukkan bahan-bahan sup (A). Tumiskan selama 2 minit hingga naik bau.. 2. Masukkan 4 cawan air dan biarkan hingga mendidih. 3. Masukkan daging kambing dan masak hingga daging empuk. Renehkan dan masukkan tomato.. 4. Kemudian tabur bawang goreng dan daun ketumbar dan boleh dihidangkan.
.